Food

Food

ปลาสลิด เทคนิคการเลือกอย่างชาญฉลาด อร่อย ประโยชน์ครบถ้วน

ปลาสลิด หนึ่งในปลาที่ได้รับความนิยมของคนไทย ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ปลาสลิด สามารถนำไปทำเป็นเมนูอาหารได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเมนูไหนๆ ก็เอร็ดอร่อย ทั้งนี้ จะต้องเป็นปลาสลิดที่คุณภาพดีเท่านั้น และก็อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่า ปลาสลิด อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย วันนี้เราก็เลยหยิบยกเอาเทคนิคการเลือกปลาสลิดอย่างชาญฉลาดมาฝาก อร่อย แถมได้ประโยชน์ครบถ้วน เลือกปลาสลิดบางบ่อ ไม่ว่าจะปลาสลิดสดหรือปลาสลิดแดดเดียว ก็ต้องปลาสลิดบางบ่อเท่านั้น เพราะปลาสลิดบางบ่อมีรสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนปลาสลิดจากที่อื่น เนื้อแน่น ตัวโต ปลาสลิดบางบ่อถูกเลี้ยงในบ่อธรรมชาติ ไม่ใช้สารเร่งโต จึงปลอดภัย

Read More
Food

อาหารญี่ปุ่นเดลิเวอรี่ในกรุงเทพ หลากเมนูรสเด็ด อิ่มอร่อยสุดง่าย ฟินเวอร์

ต้องบอกว่าอาหารญี่ปุ่นถือว่าเป็นอาหารที่คนไทยให้ความสนใจกันมาก และได้รับความนิยมมาตลอดหลายสิบปี ด้วยความมีเสน่ห์แฝงวัฒนธรรมแบบญี่ปุ่นลงไปในเมนูอาหารแต่ละชนิด บวกกับรสชาติไม่มีเหมือนใคร ทำให้อาหารญี่ปุ่นนอกจากจะอร่อยถูกปากคนทั่วโลกแล้วยังมีเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นอยู่แล้วและกำลังมองหาร้าน หรือหาเมนูแปลก ๆ ใหม่ ๆ มารับประทาน เรามี 3 ร้านอาหารญี่ปุ่นเดลิเวอรี่ในกรุงเทพ ที่มีทีเด็ดทั้งเรื่องความหลากหลายของเมนู และรสชาติอาหารที่แปลกใหม่สไตล์ต้นตำรับแท้ ๆ และที่ดียิ่งกว่านั้นสั่งง่ายแบบส่งถึงที่มาฝากกัน 1. Joushitsu Sushi หากคุณต้องการรสสัมผัสแบบญี่ปุ่นแบบแท้ ๆ จริงจัง และต้องการอาหารที่ผลิตจากวัตถุดิบเกรดพรีเมียม

Read More
Food

ความแตกต่างของอาหาร 4 ภาค

ว่าด้วยเรื่องของอาหารไทยเรา ค่อนข้างจะขึ้นชื่อ โดยเฉพาะอาหารทั้ง 4 ภาคที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาหารแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกันไปตามการดำเนินชีวิตและวัฒนธรรมของคนแต่ละท้องถิ่น และวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของอาหาร 4 ภาคกัน รับรองเลยว่าคุณจะเข้าใจเรื่องของอาหาร 4 ภาคมากยิ่งขึ้น                อาหารภาคกลาง จะมีความหลากหลายในเรื่องของรสชาติ เน้นการใช้กะทิและเครื่องแกงมาก ลักษณะเด่นของอาหารภาคนี้ คือ  จะมีรสชาติครบทั้งเปรี้ยว หวาน มันเค็ม เผ็ด เวลาเสิร์ฟจะตกแต่งจานอาหารแบบสวยงาม  และมีเครื่องแกงต่างๆในจานนั้นด้วย เช่น

Read More
Food

เลือกซื้ออาหารอย่างไร ให้ได้คุณภาพดี่สุด

หนึ่งในเรื่องที่มี่ความสำคัญมากสำหรับการดำเนินชีวิตของคนเราก็คือ เรื่อง การรับประทานอาหาร เพราะอาหารคือ 1 ในปัจจัย 4 ของมนุษย์ที่มีความสำคัญอย่างมาก หากเราไม่ทานอาหารจะทำให้เกิดโรคต่างๆตามมามากมาย เพราะฉะนั้นคนเราจึงต้องทานอาหารเพื่อให้เราดำรงชีวิตอยู่ได้ และการที่เราได้ทานอาหารที่ดีมีคุณภาพก็ช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรง ตอบสนองความต้องการของเราได้ และวันนี้เราจะมาพูดถึงหลักการเลือกซื้ออาหารที่ถูกต้อง เพื่อให้คุณได้ทานอาหารที่มีคุณภาพให้ร่างกายของคุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่                การเลือกซื้อเนื้อวัว ให้คุณเลือกที่มีเนื้อแดงไม่มีสีเขียวคล้ำ และถ้าต้องการเนื้อที่ติดมัน ต้องเลือกมันที่มีสีเหลือง ส่วนเรื่องการเลือกเนื้อหมู คุณจะต้องเลือกที่หนังเกลี้ยง ขาว และเนื้อหมูต้องเป็นสีชมพู มีมันสีขาว ไม่มีความเขียวคล้ำ

Read More
Food

รู้เรื่องอาหารไทย

ขึ้นชื่อว่าอาหาร บนโลกนี้มีมากมายหลากหลาย แต่หากพูดถึงอาหารที่มีรสจัดจ้าน หลากหลายรสหลากหลายประเภทต้องยกให้อาหารไทย เพราะอาหารไทยมีความแตกต่างกันในแต่ละภาค ทำให้เราได้ลิ้มรสอาหารประจำภาคที่แตกต่างกันไป มีการแบ่งประเภท เหมือนกัน นั่นคือ อาหารคาวและอาหารหวาน  ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดกันว่าสองอย่างนี้มีข้อแตกต่างกันอย่างไรบ้าง                  อาหารคาวคือจะมีรสชาติทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ด อาหารคาวจะมีแกง ซึ่งในเมืองไทยจะมีแกงหลายชนิดมาก แกงแต่ละอย่างก็มีการใส่เนื้อสัตว์และผักลงไปตามสูตรอย่างที่คุณต้องการ                เมนูผัด อันนี้จะมีผัดแบบจืดกับแบบเผ็ด ถ้าเป็นผัดจืดจะใช้ผักและเนื้อทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำปลา

Read More